Panieren
Das Wenden von Fisch, Fleisch, Gemüse oder auch Tofu in Mehl, Ei und Semmelbröseln. Das bekannteste panierte Gericht ist das Wiener Schnitzel.
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Das Wenden von Fisch, Fleisch, Gemüse oder auch Tofu in Mehl, Ei und Semmelbröseln. Das bekannteste panierte Gericht ist das Wiener Schnitzel.
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